Ha preso il via ieri a Ceres la dodicesima edizione de “Le Valli in Vetrina”, l’attesa mostra mercato che fino al 3 maggio trasformerà il cuore delle Valli di Lanzo in un palcoscenico dedicato alle eccellenze piemontesi. L’inaugurazione, avvenuta giovedì 30 aprile in piazza Grande Torino alla presenza delle autorità e delle maschere storiche Gianduja e Giacometta, ha segnato l’inizio di una kermesse che unisce folklore, economia locale e turismo sostenibile.
Un viaggio tra i sapori autentici
Il percorso espositivo, che conta circa cento espositori, offre uno spaccato autentico delle produzioni montane. Protagonisti indiscussi sono i sapori del territorio: dalla celebre Toma di Lanzo al Salame di Turgia, passando per i dolcissimi torcetti e le farine macinate a pietra. Non solo cibo, però: l’evento celebra la maestria artigiana con manufatti in ferro battuto, legno e pietra, simboli di una sapienza tramandata di generazione in generazione.
Cultura e intrattenimento
Il programma di oggi, venerdì 1° maggio, entra nel vivo con il mercatino degli hobbisti e i laboratori creativi. Nel pomeriggio, riflettori puntati sul talk con gli espositori e la presentazione del libro “I Falò proibiti” di Alessandro Mella, seguiti dal concerto del Corpo Musicale Alpino di Ceres.
“Le Valli in Vetrina” non è solo una fiera, ma un’importante operazione di marketing territoriale sostenuta dalla Città Metropolitana, capace di attrarre migliaia di visitatori e di raccontare, con orgoglio, il volto più vero e operoso del nostro Piemonte.
Ad introdurre la manifestazione è stato il Sindaco di Ceres Davide Eboli: “La manifestazione è il frutto di un’ampia collaborazione tra gli espositori e le attività locali, le associazioni, tantissimi volontari che ringrazio. Ai quali si aggiungono i comuni e gli enti del territorio, Città Metropolitana (presente il vice sindaco Jacopo Suppo) e la Regione Piemonte (con l’assessore al patrimonio Gian Luca Vignale e due consiglieri regionali).
