Lunedì scorso, nella Sala della Trasparenza del Grattacielo della Regione Piemonte, è stata presentata ufficialmente l’XI edizione di Bolle di Malto, il festival italiano dedicato alla birra artigianale che dal 2015 anima il centro di Biella. La manifestazione, patrocinata dalla Regione Piemonte, si svolgerà dal 30 agosto al 7 settembre 2026, confermandosi uno degli appuntamenti di riferimento del panorama enogastronomico nazionale.
Ad aprire la conferenza è stato il cofondatore della manifestazione, Raffaele Abbatista. Sono poi intervenuti, in presenza e in videocollegamento, il Ministro dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica Gilberto Pichetto Fratin, l’Assessore alle Manifestazioni della Città di Biella Edoardo Maiolatesi, l’Assessore al Commercio Anna Pisani, il Presidente della Provincia Emanuele Ramella Pralungo, il Presidente della Fondazione Cassa di Risparmio di Biella Michele Colombo, Paola Casagrande per Fondazione CRT e il giornalista Edoardo Raspelli. Alla presentazione era inoltre presente la consigliera regionale biellese Elena Rocchi, a testimonianza della vicinanza delle istituzioni regionali alla manifestazione.
A concludere gli interventi sono stati il Presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, e l’Assessore regionale Paolo Bongioanni, che hanno espresso grande apprezzamento per il percorso di crescita di Bolle di Malto e per il ruolo che il festival ricopre nella valorizzazione della tradizione brassicola piemontese.
L’edizione 2026 proporrà un programma con oltre 100 eventi, distribuiti in tre location cittadine, la partecipazione di 50 birrifici artigianali, numerosi stand di street food e un ricco calendario di appuntamenti dedicati a cultura, musica e gastronomia.
Il festival arriva da un importante riconoscimento: nel 2024 è stato infatti premiato come Miglior Evento Enogastronomico d’Italia in occasione del TTG Travel Experience di Rimini.
Il programma prenderà il via con Bolle OFF, in calendario dal 30 agosto al 2 settembre, una rassegna diffusa che coinvolgerà diverse località del Biellese per raccontarne il territorio, le comunità e le imprese. Tra gli appuntamenti in programma figurano l’escursione da Piedicavallo al Lago della Vecchia, un bike tour alla scoperta dei tre birrifici artigianali del territorio, un trekking al Gorgomoro e tre serate musicali organizzate in collaborazione con il Biella Jazz Club a Palazzo Ferrero.
L’inaugurazione ufficiale si terrà il 30 agosto con la tradizionale discesa del primo fusto di birra da Oropa al Battistero di Biella, accompagnata dagli atleti di ASAD Biella. Qui avverrà la cerimonia di apertura con la spillatura del primo fusto. Nei giorni successivi il calendario proporrà cooking show, visite ai musei dedicati alle eccellenze produttive locali, degustazioni e numerosi momenti di convivialità.
Dal 3 settembre il festival entrerà nel vivo con Bolle ON, che trasformerà il centro storico di Biella nel cuore della manifestazione. Oltre a Piazza Martiri, sede del tradizionale taglio del nastro, gli eventi interesseranno anche Piazza I Maggio, Piazza Vittorio Veneto e via Italia.
L’itinerario ospiterà il Villaggio delle Pro Loco piemontesi, 27 birrifici artigianali, 20 cucine di strada, concerti gratuiti e numerose iniziative collaterali.
Dal 4 al 6 settembre, infine, Piazza Vittorio Veneto farà da cornice alla seconda edizione del Salone Italiano della Birra, uno degli appuntamenti di punta della manifestazione dedicato agli operatori del settore e agli appassionati.
